Üreticilerin yakından takip ettiği Ordu yöresinde fiyatlar yeniden şekillendi. Piyasada an itibariyle yağlı fındık 186,00 TL, levant 181,75 TL ve sivri 176,00 TL fiyatından alınıp satılıyor.
Ordu Fındık Fiyatları
Ordu Geçmiş Fiyatlar
ORDU FİYAT GÖSTERGELERİ HER GÜN SAAT 15:30'DA
Ordu ve tüm ilçelerindeki günlük ortalama gösterge fiyatlarını, pazar günleri hariç her gün saat 15:30 itibarıyla güncel olarak takip edebilirsiniz. Ayrıca gün içerisinde piyasada oluşabilecek ani değişimleri aşağıdaki tablodan kalite bazlı olarak anlık inceleyebilir, geçmişe dönük fındık fiyatlarına da yine buradan kolayca ulaşabilirsiniz.
"Sıcaklıklar mevsim normallerinde seyretmektedir. Herhangi bir zirai don riski söz konusu değildir."
ORDU FINDIK ANALİZİ
Karadeniz'in bereketli yamaçlarında kurulu Ordu, fındık tarımındaki geleneksel tecrübesini günümüz teknolojisiyle harmanlayan dinamik bir yapıya sahiptir.
Bölgenin toplamda yer alan 2.300.000 Dekar tarım arazisinin yaklaşık %86 gibi devasa bir bölümü doğrudan fındık üretimine ayrılmış durumdadır.
Güncel ÇKS kayıtlarında yer alan 122.000 kayıtlı çiftçinin cinsiyet dağılımında erkekler %82 paya sahipken, kadın üreticilerimiz %18 oranındadır.
Tarım tescilli 310 tüzel şirketin yanında, yerel halk nüfusunun tam %45'lik kısmı toprakla ve fındık tarımıyla doğrudan bağ kurmuştur.
Bölge fındığının yetiştiği araziler, geniş bir coğrafyada tınlı, milli ve zengin organik katmanlara sahiptir. Toprak dokusunun sunduğu eşsiz aromatik profil ile sanayi dünyasında Levant Kalite sınıfıyla yüksek talep görmektedir.
Ürün hasadı sahil, orta ve yüksek kesim olarak 3 farklı resmi takvimde yürütülür. Patozdan geçirilen fındığın pazara giriş hızı ise serbest piyasa mekanizmasında fiyatların şekillenmesine doğrudan etki etmektedir.
Ordu geniş bir coğrafyada tınlı, milli ve zengin organik katmanlara sahiptir. Toprak yapısındaki bu kalite fındık sektöründe rekabet avantajı sağlamanın en büyük yolu olacaktır. Bölgesel hatta kitlesel aktör olarak kalabilmenin en önemli parametresi verim artırıcı kültürel işlemleri ihmal etmemektir. Bu disiplini yakaladığınızda, Levant Kalite kriterini tutturmak sistemli bir süreçten ibarettir.
Ordu Fındık Piyasası Bilgilendirme
Küresel ve iç piyasa dinamiklerinin şekillendirdiği Ordu fındık borsasında, üreticilerin yakından takip ettiği son fiyatlar netlik kazandı. Gelen son raporlara göre Ordu sınırları içerisinde Yağlı fındık 186,00 TL, Levant 181,75 TL ve Sivri tipi 176,00 TL olarak tescil edilmiştir.
Bu fiyat ayrışmasında, özellikle Palaz, Foşa ve Mincane (Sarı Fındık) gibi yöresel türlerin yüksek yağ oranı ile iç randıman kapasitesi belirleyici olmaktadır. Rekolte analizlerinde Ordu bölgesinin mahsulü, külleme veya don gibi tarımsal risklere karşı gösterdiği dirençle piyasada ayrı bir kalibreye sahiptir.
İyi kurutulmuş ve firesi (bozuğu) düşük fındık, piyasa durgun olsa dahi Ordu tüccarları tarafından her zaman primli bir fiyattan satın alınır.
Merak Edilenler: Ordu Fındık Fiyatları S.S.S.
Ordu fındık borsası günlük fiyatları nasıl belirler?
Ordu ticaret borsasında fiyatlar serbest piyasa koşullarına göre şekillenir. Günlük alım satım işlemleri Ordu piyasasının nabzını tutar. Arz ve talep dengesi fiyatın yönünü tayin eder. Ordu merkezli tüccarların talepleri tabelaya doğrudan yansır.
Ordu fındık bahçelerinde kışlık budama ne zaman yapılır?
Ordu ilinde budama işlemleri genellikle yaprak dökümünden sonra başlar. Kasım ayının sonları Ordu çiftçisi için ideal zamandır. Doğru budama ağacın güneş almasını sağlar. Ordu bahçelerinde verimi artırmanın en temel yolu bilinçli budamadır.
Ordu fındık tarımında toprak analizi neden zorunludur?
Bilinçsiz gübreleme Ordu topraklarını yorar ve çoraklaştırır. Üreticiler her yıl Ordu tarım müdürlüklerinde analiz yaptırmalıdır. Toprağın pH değeri bu sayede doğru ölçülür. Ordu fındığının kalitesi doğrudan toprağın sağlığına bağlıdır.
Ordu fındık hasadında patoz çekimi sırasında nelere dikkat edilmelidir?
Ürün tam kurumadan patoza verilmemelidir. Nemli ürün Ordu pazarında kalite kaybına uğrar. Patoz devrinin çok yüksek olmaması gerekir. Aksi takdirde Ordu fındığı kırılarak tüccar pazarında değer kaybeder.
Ordu fındık alımında tüccarlar randıman kırımlarını nasıl yapar?
Ordu manavları alım yaparken çürük ve buruşuk oranına hassasiyetle bakar. Çatlak veya nemli taneler randımanı düşürür. Temiz ve dolgun ürün Ordu tezgahlarında baş tacıdır. Titiz bir ayıklama Ordu çiftçisine her zaman yüksek kazanç getirir.
Ordu fındık ağaçlarını tehdit eden külleme hastalığı nasıl önlenir?
Nemli Karadeniz iklimi Ordu coğrafyasında bu hastalığı tetikler. İlkbahar aylarında düzenli ilaçlama şarttır. Bahçe altı temizliği Ordu üreticileri tarafından kesinlikle aksatılmamalıdır. Havadar bırakılan Ordu bahçelerinde külleme riski ciddi oranda düşer.
Ordu fındık rekoltesini ölçmek için çotanak sayımı nasıl yapılır?
Temmuz ayında Ordu ziraat odaları bahçelerde dal sayımı yapar. Bir daldaki ortalama çotanak adedi dikkatle hesaplanır. Bu veriler Ordu genel rekoltesini tahmin etmede kullanılır. Hassas ölçümler Ordu fındık piyasasına yön verir.
Ordu fındık bahçelerinde dip sürgünü (ışkın) temizliği neden yapılır?
Ana dalın besinini çalan sürgünler dipten kesilmelidir. Ordu üreticisi bu işlemi yılda en az iki kez yapar. Işkınlar temizlendiğinde ağacın kök gelişimi güçlenir. Verimli bir Ordu fındığı hasadı için bu bakım adımı atlanamaz.
Ordu fındık ihracatında kalibrasyon (boylama) işlemi ne anlama gelir?
İhraç edilecek Ordu fındıkları fabrikalarda milimetrik eleklerden geçirilir. Özel boylar en çok talep gören sınıfı oluşturur. Standart ebatlar Ordu sanayisinde işlenmeyi çok kolaylaştırır. Avrupa pazarı bu standartlara uyan Ordu ürünlerini tercih eder.
Ordu fındık üretim maliyetleri hangi kalemlerden oluşur?
Gübre, ilaç ve tırpan Ordu çiftçisinin en büyük giderleridir. Hasat yevmiyeleri de maliyeti doğrudan artırır. Bahçe bakımı Ordu arazi koşullarında yoğun emek ister. Bu masraflar çıkarıldıktan sonra Ordu üreticisinin net karı belli olur.
Ordu fındık piyasasında emanete ürün verme kararı nasıl alınmalıdır?
Fiyatın yükseleceği öngörülüyorsa ürün depolanır. Ancak Ordu tüccarına emanet bırakmak risktir. Kendi havalandırmalı deposu olan Ordu çiftçisi her zaman avantajlıdır. Emanete inen tonaj arttıkça Ordu borsasında fiyatlar düşüş eğilimine girer.
Ordu fındık tarımında teraslama yöntemi nerelerde uygulanır?
Dik yamaçlara sahip Ordu arazilerinde toprak kaymasını önlemek için yapılır. Atılan gübrenin yıkanıp gitmesini engeller. Su tutma kapasitesini artıran bu yöntem Ordu yüksek kesimlerinde hayati önem taşır. Bu sayede Ordu fındığı kökten daha güçlü beslenir.
Ordu fındık çeşitleri içinde "Levant Kalite" neyi ifade eder?
Belli bölgelerin dışında kalan üstün ürünlere verilen addır. Ordu fındıkları dünya pazarında Levant kalite olarak işlem görür. Yüksek yağ oranıyla sanayinin vazgeçilmez ham maddesidir. Çikolata sektörünün kalbi Ordu Levant fındığı ile atar.
Ordu fındık bahçelerine don vurması durumunda TARSİM nasıl devreye girer?
Poliçesi olan Ordu üreticileri hemen hasar kaydı oluşturur. Eksperler gelerek bahçedeki don yanığı oranını tespit eder. Tespit sonrası Ordu çiftçisine poliçe üzerinden teminat ödemesi yapılır. Tarım sigortası Ordu fındığı için en büyük iklim güvencesidir.
Ordu fındık satıcısı randıman hesaplamasını dijital araçlarla nasıl yapar?
Günümüzde Ordu manavları net randıman hesaplayıcılar kullanır. Elli gram iç fındık üzerinden firesiz ve firesiz net hesap çıkarılır. Bu dijital araçlar Ordu pazarında sıfır hata ile güvenilir ticareti sağlar. Tarım veri merkezlerindeki araçlar Ordu üreticisinin işini şeffaflaştırır.