Piraziz fındık pazarında üretici ve tüccar arasındaki güncel alım satım rakamları netleşti. Bölgede anlık olarak yağlı fındık 203,75 TL, levant kalite 196,25 TL, sivri kalite ise 189,50 TL seviyesinde seyrediyor.
Piraziz Fındık Fiyatları
"Sıcaklıklar mevsim normallerinde seyretmektedir. Herhangi bir zirai don riski söz konusu değildir."
PİRAZİZ FINDIK ANALİZİ
Yeşil altının Karadeniz kıyılarındaki en önemli duraklarından biri olan Piraziz genelinde tarımın kalbi doğrudan fındık bahçelerinde atmaktadır.
Net tarım alanı 78.000 Dekar olan bu lokasyonda, arazilerin %86'lik kısmında fındık ağaçları boy göstermektedir.
Bölgede tarımsal faaliyet yürüten 6.800 kayıtlı üretici içerisinde cinsiyet kırılımı; erkeklerde %81, kadın üreticilerimizde ise %19 şeklinde istatistiklere geçmiştir.
Ekonomik altyapıyı destekleyen 16 farklı kurumsal işletme mevcuttur; bu işletmeler bölge halkının %33'ine tarımsal bir ekmek kapısı sunmaktadır.
Toprak analizi verilerine göre bölgenin toprağı Ordu sınırına yakın, geçiş ikliminin beslediği mineral dengeli topraklardır. Zengin minarellere sahip bu araziler, Giresun Kalite standartlarında, besin değeri yüksek fındık üretimi için optimize edilmiştir.
Hasat sezonu ağustosun ilk haftasında sahil kesimlerinde hasat daldan indirilir. Ağustos başı itibarıyla başlayan hasat dönemi, bölgedeki lojistik ve ticaret trafiğini hareketlendirerek piyasa dinamiklerini (arz-talep) yeniden dengeler.
Piraziz genelinde yapılan tarımsal incelemelerde toprak yapısının, fındığın saçak kök ekolojisine tam uyum sağladığı görülmektedir. Üretim hacmini kısıtlayan engebeli arazi yapısı; tekniğine uygun ocak gençleştirme, kireç dengesi ve doğru bitki besleme stratejileriyle yönetildiğinde verimlilik katlanır. Gelişmiş zirai metotlar entegre edilerek, pazarda yüksek randıman ve kusursuz Giresun Kalite kriterlerine ulaşmak işten bile değildir.
Piraziz Fındık Piyasası Bilgilendirme
Karadeniz'in önemli ticaret merkezlerinden Piraziz pazarında, serbest piyasa fındık fiyatları güncel rakamlarla işlem görmeye devam ediyor. Piraziz tüccarları şu an Yağlı fındığı 203,75 TL, standart Levant kaliteleri 196,25 TL ve Sivri grubu 189,50 TL fiyat etiketleriyle değerlendiriyor.
Kaliteler arası makasın açılmasında, Çakıldak ve Tombul fındıkların çikolata sanayisindeki kolay beyazlatma oranı ile lezzet avantajı başrolü oynar. Rekolte analizlerinde Piraziz bölgesinin mahsulü, külleme veya don gibi tarımsal risklere karşı gösterdiği dirençle piyasada ayrı bir kalibreye sahiptir.
Fındığı emanete bırakmak yerine ihtiyaca göre pazara sürmek, Piraziz piyasasındaki arz baskısını kırarak fiyatların üretici lehine kalmasını sağlar.