Günün dikkat çeken verilerine göre Kocaali serbest piyasasında fiyat akışı güncellendi. Tüccar alımlarında yağlı fındık 163,25 TL, levant 157,50 TL, sivri ise 150,00 TL olarak işlemde.
Kocaali Fındık Fiyatları
"Sıcaklıklar mevsim normallerinde seyretmektedir. Herhangi bir zirai don riski söz konusu değildir."
KOCAALİ FINDIK ANALİZİ
Türkiye'nin fındık ambarı konumundaki Kocaali, toprağından aldığı verimi modern tarım disiplinleriyle birleştirerek ekonomik katma değere dönüştürmektedir.
220.000 Dekar tarımsal saha varlığıyla dikkat çeken Kocaali, arazilerin %82'lik dilimini fındık bahçeleriyle taçlandırmıştır.
Bölgede faaliyet gösteren 10.400 üretici profili; tarımsal mülkiyette %22 oranla kadın emeğinin, %78 oranla erkek üreticilerin ağırlığını yansıtmaktadır.
Kurumsallaşma adına adım atan 26 şirket ÇKS kaydıyla faal olup, toplam nüfusun yaklaşık %34'lik kısmı geçimini direkt tarımdan sağlar.
Bölge fındığının yetiştiği araziler, yamaç konumuyla iyi drenaj sağlayan, mineral bağlama gücü yüksek topraklardır. Toprak dokusunun sunduğu eşsiz aromatik profil ile sanayi dünyasında Levant Kalite sınıfıyla yüksek talep görmektedir.
Ürün hasadı ağustos ayının ilk çeyreğinde tam olgunlaşma ile birlikte dallar silkelenir. Patozdan geçirilen fındığın pazara giriş hızı ise serbest piyasa mekanizmasında fiyatların şekillenmesine doğrudan etki etmektedir.
Kocaali özelinde yaptığımız analizler, yamaç konumuyla iyi drenaj sağlayan, mineral bağlama gücü yüksek topraklardır. Toprak yapısının doğru yönetimle Levant Kalite sınıfı mahsulü garantilediğini gösteriyor. Üreticinin önündeki en büyük fırsat, bitki besleme takvimini toprak tahliline göre dizayn etmektir.
Kocaali Fındık Piyasası Bilgilendirme
Kocaali fındık piyasasında bugün, üretici ve yerel tüccar (manav) arasındaki alım satım işlemleri hareketli geçiyor. Gelen son raporlara göre Kocaali sınırları içerisinde Yağlı fındık 163,25 TL, Levant 157,50 TL ve Sivri tipi 150,00 TL olarak tescil edilmiştir.
Kaliteler arası makasın açılmasında, Çakıldak ve Tombul fındıkların çikolata sanayisindeki kolay beyazlatma oranı ile lezzet avantajı başrolü oynar. Orta kesimlerdeki bahçelerden toplanan Kocaali fındığı, ince kabuk yapısıyla kırıcı tesislerde yüksek verim (az fire) elde edilmesine imkan tanır.
Dünya piyasalarındaki döviz kurları ve büyük alıcıların politikaları değişebildiğinden, güncel tabloları Tarım Memleketi üzerinden düzenli takip etmelisiniz.