Yeni güne başlarken Karasu bölgesindeki fındık ticaretinde güncel tablo ortaya çıktı. Piyasada an itibariyle yağlı fındık 160,00 TL, levant 156,75 TL ve sivri 153,00 TL fiyatından alınıp satılıyor.
Karasu Fındık Fiyatları
"Sıcaklıklar mevsim normallerinde seyretmektedir. Herhangi bir zirai don riski söz konusu değildir."
KARASU FINDIK ANALİZİ
Yeşil altının Karadeniz kıyılarındaki en önemli duraklarından biri olan Karasu genelinde tarımın kalbi doğrudan fındık bahçelerinde atmaktadır.
Net tarım alanı 310.000 Dekar olan bu lokasyonda, arazilerin %78'lik kısmında fındık ağaçları boy göstermektedir.
Bölgede tarımsal faaliyet yürüten 13.900 kayıtlı üretici içerisinde cinsiyet kırılımı; erkeklerde %79, kadın üreticilerimizde ise %21 şeklinde istatistiklere geçmiştir.
Ekonomik altyapıyı destekleyen 44 farklı kurumsal işletme mevcuttur; bu işletmeler bölge halkının %32'ine tarımsal bir ekmek kapısı sunmaktadır.
Fındık dikili bahçeler çoğunlukla kıyı şeridinin kumcul tın yapısını içeren, derinliği mükemmel fındık arazisidir. Toprak yapısı sayesinde bölge, fındıkta yüksek verim sunarken; elde edilen ürünler piyasa kriterlerinde Levant Kalite sınıfında tescillenmektedir.
Hasat takvimi ağustosun ilk günlerinde nemli sahil havasında hızlıca start alır. Genel olarak, üreticilerin pazara ürün indirme stratejileri, yıllık fiyat grafiğinin oluşumunda kritik birer değişken olarak karşımıza çıkar.
Karasu genelinde yapılan tarımsal incelemelerde toprak yapısının, fındığın saçak kök ekolojisine tam uyum sağladığı görülmektedir. Üretim hacmini kısıtlayan engebeli arazi yapısı; tekniğine uygun ocak gençleştirme, kireç dengesi ve doğru bitki besleme stratejileriyle yönetildiğinde verimlilik katlanır. Gelişmiş zirai metotlar entegre edilerek, pazarda yüksek randıman ve kusursuz Levant Kalite kriterlerine ulaşmak işten bile değildir.
Karasu Fındık Piyasası Bilgilendirme
Karasu fındık üreticileri için hayati önem taşıyan günlük borsa rakamları, arz-talep dengesine göre şekillenmeyi sürdürüyor. Karasu tüccarları şu an Yağlı fındığı 160,00 TL, standart Levant kaliteleri 156,75 TL ve Sivri grubu 153,00 TL fiyat etiketleriyle değerlendiriyor.
İhracatçı firmaların özellikle Levant ve Yağlı fındık gruplarında aradığı minimum kusur (çürük, bezik, çatlak olmaması) kuralı piyasayı şekillendirir. Karasu coğrafyasının sunduğu mikro-klima özellikleri, buradaki mahsulün aroma yoğunluğunu artırarak küresel alıcıların dikkatini çekmektedir.
Üreticilerimizin, ürünlerini pazara indirmeden önce patoz sonrası harman kurutmasına azami özen göstermeleri, rutubet kesintilerini sıfırlayacaktır.