Fındık piyasalarında Çarşamba için belirlenen günlük fındık değerleri belli oldu. Yağlı kalite 171,50 TL, levant 167,50 TL ve sivri fındık 164,50 TL seviyesinden işlem görüyor.
Çarşamba Fındık Fiyatları
"Hasat sezonunun zirvesidir. Hava sıcaklıkları yüksek seyretmekte olup don riski tamamen sıfırdır."
ÇARŞAMBA FINDIK ANALİZİ
Çarşamba iklimi ve toprak yapısı, fındıkta dünya standartlarını belirleyen bir kalite profili oluşturarak bölgeyi stratejik bir üretim üssü haline getirmiştir.
Fındık bahçelerinin yoğunlaştığı bu bölgede, 280.000 Dekar'lik toplam tarım arazisinin %75'i tamamen fındık verimliliğine adanmıştır.
Çiftçi Kayıt Sistemi (ÇKS) verilerine kayıtlı 14.300 üreticinin %82'ini erkek, %18'ini ise emektar kadın çiftçilerimiz oluşturuyor.
Bölgede kurumsal üretim yapan şirket sayısı 38 civarındadır. Ayrıca genel nüfus yapısının %31'lik kısmı tarımsal faaliyetlerle uğraşmaktadır.
Fındığın gelişimini destekleyen toprak yapısı delta ovasının getirdiği yüksek taban sulu, derin ve aşırı verimli topraklardır. Bu topraklardan toplanan mahsul ise sanayide Levant Kalite sınıfıyla işlem görmektedir.
Bölgesel hasat takvimi genellikle ağustos başı itibarıyla ovanın her iki yakasında toplama başlar. Toplanan mahsulün pazara indirilmesi, grafik iniş çıkışlarının ana nedenidir.
Gözlemlerimiz net: Çarşamba bölgesindeki fındık bahçeleri, delta ovasının getirdiği yüksek taban sulu, derin ve aşırı verimli topraklardır. Toprak dokusu sayesinde büyük bir kalite potansiyeli taşımaktadır. İleri budama teknikleri ve doğru gübreleme ile, Levant Kalite hedefi artık bir hayal değil, ulaşılan bir standarttır.
Çarşamba Fındık Piyasası Bilgilendirme
Çarşamba yöresindeki fındık bahçelerinden harmana, oradan da pazara inen ürünler için aktörler yeni alım fiyatlarını belirledi. Alım-satım işlemlerinde Çarşamba Yağlı fındık kalitesi 171,50 TL bandını görürken, Levant 167,50 TL ve Sivri fındık 164,50 TL üzerinden kantar görüyor.
Yöresel olarak öne çıkan Kara fındık veya Palaz gibi türlerin, sanayideki kavrulma dayanıklılığı ve ince kabuk yapısı fiyata prim olarak yansımaktadır. Rekolte analizlerinde Çarşamba bölgesinin mahsulü, külleme veya don gibi tarımsal risklere karşı gösterdiği dirençle piyasada ayrı bir kalibreye sahiptir.
Hasat sonrası naylon çuval yerine hava alan jüt (kıl) çuvallarda depolama yapmak, Çarşamba üreticisinin fındığının küflenmesini ve gizli çürük oluşumunu engeller.