Canlı Ağırlıktan Karkas Et Hesaplama: Hızlı ve Kesin Sonuçlar

Hayvanlarınızın emeğini ve yatırımlarınızı en doğru şekilde değerlendirmek için canlı ağırlıktan karkas et hesaplama sürecini keşfetmeye hazır mısınız?

Doğru hesaplama yöntemleriyle kazancınızı maksimuma çıkarmanın sırlarını geliştirdiğimiz maliyet aracıyla her şeyi anında öğrenin!

Canlı ağırlığın ne kadarının kemikli ete, ne kadarının kemiksiz ete dönüşeceğini bilmek hem verimliliğinizi artırır hem de planlamalarınıza ışık tutar.

Sayfamızda paylaştığımız kritik bilgilerle hayvan yetiştiriciliğinde bir adım öne geçebilirsiniz!

Hazırsanız, hesaplamanın inceliklerini ve dikkat edilmesi gereken püf noktalarını birlikte keşfedelim!

* Not: Yaklaşık bir ağırlık hesaplanmaktadır. Karkas ve kemiksiz et ağırlıkları hayvan beslemede kullanılan yem çeşitlerinin muhtevasına göre değişebilir.

300 Kg’lık Danadan Ne Kadar Et Çıkar?

Canlı ağırlığı 300 kilogram olan bir danadan 175 ile 210 kilo arasında kemikli et çıkar. Çıkacak kemiksiz et miktarı ise 120 ile 140 kg gibi bir ağırlıkta olacaktır.

Verdiğimiz kilolar ortalama değerlerdir ve dananın cinsi, beslenmesi gibi faktörlere göre değişiklik gösterecektir.

Öte yandan etin kalitesi dananın cinsine, hayvanın beslenmesine, yaşadığı ortam ve kesim şekline göre fark edecektir. Etin kalitesini ise dananın yağ oranı ve kas yapısı daha çok etkiler.

Etin lezzetli ve yumuşak olması için dananın stresli olmaması, yeterli su ve yem alması, hareket edebilmesi ve uygun koşullarda kesilmesi gerekir.

* Not: Büyükbaş hayvanın dana, düve, tosun, boğa vs. olması kemikli ve kemiksiz et hesaplamasını değiştirmez. Hesaplamayı değiştirecek altın kriter hayvanın hangi ırk olduğudur. Aynı canlı ağırlıktaki iki hayvanın kesilmesi sonrası çıkacak kemikli ve kemiksiz et kilolarını hayvanların ırkları belirler.

300 Kg Karkas Etten Ne Kadar Kemik Çıkar?

300 kg karkas etten yaklaşık 90-100 kilo kemik çıkar. Büyükbaş hayvanın ırkına göre değişmekle birlikte genel olarak %20-35 arasında kemik payı çıkarılır.

En temel haliyle değerlendirmek gerekirse büyükbaş karkasın üçte biri kemik geri kalan üçte ikisi ise ettir.

400 Kg Danadan Ne Kadar Et Çıkar?

400 kg canlı ağırlığa sahip bir danadan kabaca 200 ile 240 kilo arasında kemikli et çıkar. Bu kilo aralıkları da 400 kilo canlı hayvanın et verim oranının %50 ile %60 civarında olduğunu gösterir.

400 Kg Danadan 160 ile 185 kg civarında kemiksiz et çıkar. Bu değerler büyükbaş hayvanın ırkı, yeterli ve kaliteli beslenmesi gibi birçok nedene bağlı olarak değişebilir.

500 Kg’lık Danadan Ne Kadar Et Çıkar?

Canlı 500 kilo gelen bir danadan ortalama 290 ile 350 kilo aralığında kemikli et çıkar.

500 kg canlı ağırlıktaki bir danadan kesim sonrası çıkacak kemiksiz et miktarı da 200 ile 230 kilogram gibi gerçekleşecektir.

600 Kg’lık Danadan Ne Kadar Et Çıkar?

600 kiloluk danadan hemen hemen 350 ile 420 kilo arasında kemikli et çıkar. Canlı 600 kilo gelen danadan çıkacak kemiksiz et miktarı da 240 ile 275 kilo civarlarında olacaktır.

Hemen bir kez daha hatırlatalım! Daha önce belirttiğimiz kriterlere bağlı olarak kemikli et ve kemiksiz et miktarlarında bir miktar değişiklik gayet olasıdır.

700 Kg’lık Danadan Ne Kadar Et Çıkar?

700 kilogramlık danadan yaklaşık 400 ile 490 kilo karkas et çıkar. Canlı 700 kilo gelen bir dananın kesiminden çıkacak kemiksiz et miktarı ise genel olarak 280 ile 325 kilo ağırlıkta olacaktır.

800 Kg’lık Danadan Ne Kadar Et Çıkar?

Canlı ağırlığı 800 kg gelen danadan 460 ile 560 kilo civarında kemikli et çıkar. Peki, 800 kilo danadan veya düveden ne kadar kemiksiz et çıkar?

800 kilo canlı ağırlığa sahip danadan ortalama 320 ile 370 kilo dolaylarında kemiksiz et çıkar.

1 Ton Danadan Kaç Kilo Et Çıkar?

1 ton danadan hayvanın ırkına bağlı olarak aşağı yukarı 575 ile 700 kilo karkas et çıkar. 1 tonluk dananın kemiksiz et ağırlığı ise 400 ile 460 kilo dolaylarında olacaktır.

Her yıl kurban bayramı öncesinde haberlerde, televizyonlarda çok sık gördüğümüz 1 tonluk dananın haşmetiyle dikkatleri çekenler ve daha fazlasıyla haber olanlar! İşte efsane ağırlıktaki danamızın kemikli et ve kemiksiz et ağırlıkları da bu şekilde!

Sizler için incelemeye çalıştığımız bu yazımızla ve geliştirdiğimiz botla umarız faydalı olmuşuzdur. Konuyla ilgili tecrübelerinizi yorum kısmında bekliyoruz.

Sık Sorulan Sorular